Înainte de era combustibililor fosili, alimentele reprezentau sursa de energie atât pentru oameni, cât şi pentru animale, iar acestea din urmă asigurau, alături de vânt, principala modalitate de transport. Disponibilitatea alimentelor limita numărul de oameni care puteau fi hrăniţi, iar coşmarul malthusian al ajungerii la limita sustenabilităţii nu era niciodată prea departe. Combustibilii fosili au decuplat alimentele de energie, iar populaţia a explodat. Acum, prin intermediul biocombustibililor, alimentele devin din nou o sursă de energie.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu